Universität Wien
Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.

267025 SE Soft Matter im Alltag - Physik in Packerlsuppe, Duschgel und Autoreifen (2023S)

4.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 26 - Physik
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Details

max. 16 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Dienstag 07.03. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 14.03. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 21.03. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 28.03. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 18.04. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 25.04. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 02.05. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 09.05. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 16.05. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 23.05. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 06.06. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 13.06. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien
  • Dienstag 20.06. 16:30 - 18:00 Seminarraum, Zi. 3354A, Boltzmanngasse 5, 3. Stk., 1090 Wien

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Weiche Materialien (Soft Matter) begegnet uns im Alltag in vielfältiger Weise. Sei es in Nahrungsmitteln, Kosmetika, oder technischen Produkten. In diesem Seminar werden wir einige ausgewählten Materialien genauer unter die Lupe nehmen. Insbesondere wollen wir verstehen wie makroskopische physikalische Eigenschaften wie Viskosität oder Festigkeit durch die Struktur und Dynamik auf der molekularen Längenskala gesteuert werden können.

Das Seminar besteht aus 3 Teilen:
- Im Vorlesungsteil werden zu vorab die theoretischen Grundlagen vermittelt.
- Einfache Experimente dienen dazu die erlernten Konzepte an einem konkreten Beispiel zu begreifen. Die Auswahl der Experimente ist dabei derart gestaltet, dass sich dies gegebenenfalls auch im schulischen Umfeld vorführen lassen. Auf Wunsch der Studierenden können die Experimente auch im Block durchgeführt werden.
- Die Studierenden fassen die Durchführung, Auswertung und Ergebnisse eines ausgewählten Experiments in einem Kurzvortrag (ca. 12 min) zusammen und präsentieren diesen. Die Präsentationen können entweder individuell oder in einer Kleingruppe erstellt werden.

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

- Durchführung der Experimente mit dem Hintergrund der erworbenen theoretischen Grundlagen. (30% der Gesamtnote)
- Auswertung/Protokoll des ausgewählten Experiments (40% der Gesamtnote)
- Präsentation als Kurzvortrags (30% der Gesamtnote)

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

- Regelmäßige Anwesenheit während der experimentellen Termine.
- Auswertung und Präsentation eines ausgewählten Experiments.

1 Ausgezeichnete Kenntnisse, kann Konzepte und Gleichungen erklären und anwenden (SEHR GUT)
2 Gute Kenntnisse, kann Konzepte und Gleichungen erläutern (GUT)
3 Gute Kenntnisse, kann Begriffe und Gleichungen verstehen (BEFRIEDIGEND)
4 Grundkenntnisse der Konzepte, kann Gleichungen verstehen (GENUEGEND)
5 Sonst (NICHT GENUEGEND)

Prüfungsstoff

Alle im Kurs behandelten Inhalte. Es wird empfohlen, sich während des Kurses Notizen zu machen.

Literatur

Folien mit Literaturhinweisen werden online zur Verfügung gestellt.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

UF MA PHYS 01a, UF MA PHYS 01b

Letzte Änderung: Mi 08.03.2023 10:29