Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.

270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie (2016S)

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Moodle

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Anmeldung von Di 26.01.2016 08:00 bis Fr 04.03.2016 09:00
Abmeldung bis Fr 04.03.2016 09:00

Details

max. 15 Teilnehmer*innen

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Vorbesprechung: Montag, 07.03.2016, 15:00-16:00 Uhr, im Seminarraum 1

LV: Montag, 15:00-17:00 Uhr am 4. / 11. / 18. / 25. April

Seminarraum 1 (Analytische Chemie), 2. Stock, Währinger Straße 38, 1090

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Über aktuelle Problemstellungen der Lebensmittelanalytik soll referiert und diskutiert werden, z.B. Acrylamid, Allergene, Mykotoxine, Isoflavone, Lignane, bioaktive Verbindungen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Ausarbeitung und mündlicher Vortrag

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Vorbereitung von Studenten auf Masterarbeit und Dissertation

Prüfungsstoff

Beurteilung: mündlich

Literatur

Modern literature will handed over at the begin of the course

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

LC-3, LCH II-3.

Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:41