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270194 UE Lebensmittelchemisches Praktikum A (2007S)

Lebensmittelchemisches Praktikum A

5.00 ECTS (5.00 SWS), SPL 27 - Chemie

Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung

Inst. f. Analytische Chemie, Vorbesprechung: 09.03.2007, 10.00 Uhr s.t. im Dienstz.Prof.Sontag 1E36.

Details

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Untersuchung von Lebensmitteln mit modernen analytischen Methoden wie Flüssigchromatographie, Gaschromatographie, Massenspektrometrie, elektroanalytischen und immunanalytischen Methoden)
Beurteilung: Praktische Arbeit und Protokollführung

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Praxisorientierte Ausbildung von Studentinnen und Studenten in der Lebensmitteluntersuchung

Prüfungsstoff

Literatur

Manuscripts are handed over at the beginn of the course.

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

F240

2.4. Lebensmittelchemie

27.01. Diplomstudium Chemie

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:55