Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.
270194 UE Lebensmittelchemisches Praktikum A (2011S)
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
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Termin der Vorbesprechung: Do. 16.06.2011; Seminarraum der Analytischen Chemie; 14.00 Uhr
Termin des Praktikum: 20.06.2011 - 01.07.2011, ganztägig
Termin des Praktikum: 20.06.2011 - 01.07.2011, ganztägig
Details
Sprache: Deutsch
Lehrende
- Doris Marko
- Volker Blust
- Simone Bächler
- Helge Gehrke
- Ute Haßmann
- Christopher Kropat
- Gudrun Pahlke
- Christoph Schwarz
- Swantje Winkler
Termine
Zur Zeit sind keine Termine bekannt.
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Untersuchung von Lebensmitteln mit modernen analytischen Methoden wie Flüssigchromatographie, Gaschromatographie, Massenspektrometrie, elektroanalytischen und immunanalytischen Methoden)
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Praxisorientierte Ausbildung von Studentinnen und Studenten in der Lebensmitteluntersuchung
Prüfungsstoff
Beurteilung: Praktische Arbeit und Protokollführung
Literatur
Das Skript zum Praktikum kann auf der Homepage des Instituts für Lebensmittelchemie und Toxikologie heruntergeladen werden.
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
LC-3, LCH II-3.
Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:55