300594 VO Physikalische Chemie für Molekulare Biologen (2013S)

Die Veranstaltung konzentriert sich vor allem auf die physikalisch chemischen und biophysikalischen Aspekte der Biologie. In der Vorlesung werden besprochen: Thermodynamische Systeme, 1. und 2. Hauptsatz der Thermodynamik, thermodynamische Zustandsfunktionen. Reaktionseffekte (Reaktionswärme und freie Reaktionsenthalpie (chemische Kraft) etc.) und deren Abhängigkeit von Reaktionsparametern. Partielle molare Größen. Das chemische Potential als zentrale Größe der Thermodynamik und das chemische Gleichgewicht. Zwei- und Mehrphasengleichgewichte unter spezieller Berücksichtigung von Membranen.