301370 VU Physikalische Chemie (2017W)

Der Vortrag konzentriert sich auf physikalisch-chemische Grundlagen der Molekularbiologie und umfasst die folgenden Themen: Art und Definition von thermodynamischen Systemen; Gesetze von Thermodynamik; Funktionen des thermodynamischen Zustandes; Konzepte der Hitze, der Arbeit, der Enthalpie, der Entropie und der freien Energie; chemisches Potenzial und chemisches Gleichgewicht; Reaktionskinetik- und Übergangszustände; cooperativity; Elemente von Polymerphysik. Theoretische Konzepte werden unter Verwendung der biologischen Phänomene wie Proteinfaltung oder nicht-kovalente Proteininteraktionen als Beispiele besprochen und veranschaulicht. Der Kurs umfasst Übungen, in denen quantitative physikalische Chemie Probleme gelöst werden.