Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.
330031 UE Übungen zur Humanernährung I (2014S)
Prüfungsimmanente Lehrveranstaltung
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Die Kurseinteilung erfolgt nach der Platzzuteilung im Univis über die Plattform Moodle. Bitte melden Sie sich, sobald Sie im Status ANGEMELDET sind und zur E-Learning Plattform Zugang haben, via moodle zu einem Kurs an.Es besteht Anwesenheitspflicht an allen Kurstagen!Alle Räume befinden sich im Gebäude UZA2VORBESPRECHUNGMi 05.03.2014, 13:00-15:00 Uhr (HS 8)THEORIE: FR 07.03. 10.00-14.00 Uhr (HS 8)LEHRVERANSTALTUNGS-TERMINEKurs 01:Mo 10.03.2014, 10:00-19:00 Uhr (SE Raum 546 und SE Raum 562)Di 11.03.2014, 09:00-10:30 Uhr (SE 562) und 10:30-19:00 Uhr (Labore)Do 13.03.2014, 09:00-10:00 Uhr (SE 560) und 10:00-19:00 Uhr (Labore)Fr 14.03.2014, 09:00-19:00 Uhr (Labore)Kurs 02:Mo 17.03.2014, 09:00-18:00 Uhr (SE 562+SE 509)Di 18.03.2014, 09:00-10:30 Uhr (SE 562) und 10:30-19:00 Uhr (Labore)Mi 19.03.2014, 09:00-10:00 Uhr (SE 562) und 10:00-19:00 Uhr (Labore)Do 20.03.2014, 09:00-19:00 Uhr (Labore)Kurs 03:Mo 24.03.2014, 09:00-18:00 Uhr (SE 509+ SE 546)Di 25.03.2014, 09:00-10:30 Uhr (SE 562)und 10:30-19:00 Uhr (Labore)Mi 26.03.2014, 09:00-10:00 Uhr (SE 562)und 10:00-19:00 Uhr (Labore)Do. 27.03.2014, 09:00-19:00 Uhr (Labore)ABSCHLUSSPRÜFUNG(EN)Do 03.04.2014, 08:00-10:00 Uhr (HS 6)Mo 28.04.2014, 13:00-15:00 Uhr (HS 6)Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb des Abmeldezeitraumes UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.
An/Abmeldung
Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").
- Anmeldung von Mo 17.02.2014 08:00 bis Do 27.02.2014 12:00
- Abmeldung bis Mi 05.03.2014 12:00
Details
max. 76 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch
Lehrende
- Karl-Heinz Wagner
- Sigrid Glösl
- Annemarie Grindel
- Verena Hasenegger
- Christine Mölzer
- Martina Ortbauer
- Petra Rust
- Marlies Wallner
Termine
Zur Zeit sind keine Termine bekannt.
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Die Lehrveranstaltung ergänzt die theoretischen Kenntnisse der Studierenden über den Stoffwechsel der Makronährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Proteine mit praktischen Fähigkeiten laborchemischer Messungen und anthropometrischer Methoden zur Ermittlung der Körperzusammensetzung. Das Verfassen einer Hausarbeit soll den Studierenden einen Einblick in wissenschaftliches Arbeiten inkl. Literaturrecherche geben.
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Die Gesamtbewertung setzt sich zusammen aus den Leistungen im Labor (30 %), des Anthropometrie-Teils (15 %), der Abschlussprüfung (40%, multiple choice/ offene Fragen/ chemisches Rechnen) und der Hausarbeit (15 %). Um die Übungen positiv abzuschließen muss eine Gesamtleistung von mindestens 60% erbracht werden.
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Ziel der Lehrveranstaltung ist die Befähigung der TeilnehmerInnen zur selbstständigen und korrekten Durchführung unterschiedlicher Analysen in unbekannten Proben und der Ermittlung der Körperzusammensetzung, sowie zur eigenständigen Literaturrecherche und dem Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit.
Prüfungsstoff
Nasschemische Laboranalysen sowie quantitative Analysen mittels Photometrie. Anthropometrische Messungen zur Ermittlung der Körperzusammensetzung (Körperfettwaage, Kaliper, BIA, Bod Pod). Literatursuche und Erstellen einer Hausarbeit zu einem vorgegebenen Thema.
Literatur
siehe E-Learning Plattform
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
Letzte Änderung: Mo 07.09.2020 15:44