330038 VO Einführung in den biologischen Landbau (2010S)
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Details
max. 200 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch
Prüfungstermine
- Freitag 22.10.2010
- Freitag 12.11.2010
- Freitag 03.12.2010
- Dienstag 29.03.2011 10:00 - 12:00 (Seminarraum 2D509 Ernährungswissenschaften UZA II)
- Freitag 15.04.2011
Lehrende
Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert
- Freitag 26.03. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 16.04. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
- Freitag 23.04. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 30.04. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 07.05. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 14.05. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 21.05. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 28.05. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 04.06. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 11.06. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
- Freitag 18.06. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Freitag 25.06. 12:00 - 14:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Wissenschaftliche Grundlagen,historische Entwicklung,spezifische Bewirtschaftungsmethoden und rechtliche Grundlagen des Biologischen Landbaus. Sozioökonomische Bedeutung für Produzenten und Konsumenten. Ernährungsphysiologische und globale Aspekte des Biologischen Landbaus
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Schriftliche Prüfung am Semesterende
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
StudentInnen der Ernährungswissenschaften in die Lage zu versetzen, Informationen zum Biologischen Landbau objektiv bewerten zu können und Produkten aus biologischer Landwirtschaft einen wissenschaftlich fundierten Stellenwert im Rahmen der Ernährung zuordnen zu können
Prüfungsstoff
Verwendung von audiovisuellen Medien, Möglichkeit zur Diskussion während der Vorlesung. Es wird empfohlen die Vorlesung regelmäßig zu besuchen, da aufgrund der schnellen Entwicklung des Biologischen Landbaus die Erstellung eines Skriptums nicht zweckmäßig ist.
Literatur
Möglichkeit overheadfolien auf Wunsch zu kopieren, Literaturhinweise während der Vorlesung
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27