Universität Wien
Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.

330043 VO Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene (2009W)

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Erstmals: siehe www.univie.ac.at/hygiene-aktuell
Skriptum erhältlich ab 02. Okt. 2009 in der Vorlesung!.

Details

max. 200 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Freitag 02.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Montag 05.10. 08:00 - 10:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Mittwoch 07.10. 08:00 - 10:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Donnerstag 08.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Freitag 09.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Donnerstag 15.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Montag 19.10. 08:00 - 10:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Mittwoch 21.10. 08:00 - 10:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Donnerstag 22.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
  • Donnerstag 29.10. 09:00 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Lehrziel: Erlangen eines Basiswissens über die allgemeine Mikrobiologie und Hygiene, Umwelthygiene und Umweltschutz
Inhalte: Grundlagen der Hygiene, Infektionshygiene, Umwelthygiene, Krankenhaushygiene und Umweltschutz, Auftreten von Infektionskrankheiten, Abwehrmechanismen gegen das Eindringen von Krankheitserregern in den Körper, Maßnahmen der Infektionsbekämpfung, Desinfektion, Sterilisation, Mikrobiologie:
" Allgemeine Hygiene, Infektionshygiene, Krankenhaushygiene, Umwelthygiene, Sozialhygiene
Epidemiologie
" Auftreten von Infektionskrankheiten und Epidemiologie
Epidemiologie, Endemie, Pandemie, Morbidität, Mortalität, Letalität
" Abwehrmechanismen gegen das Eindringen von Krankheitserregern in den Körper
" Maßnahmen der Infektionsbekämpfung
Expositionsprophylaxe, Immunoprophylaxe und Chemoprophylaxe
Maßnahmen der Infektionsbekämpfung in Österreich (Gesetze)
Meldepflichtige übertragbare Krankheiten in Österreich und Impfung
" Desinfektion und Sterilisation
Wirkungsbereiche von Desinfektion- und Sterilisationsverfahren
Physikalische und chemische Desinfektionsverfahren
" Nosokomiale Infektionen und Krankenhaushygiene
" Allgemeine Mikrobiologie
Morphologie
Aufbau von Bakterien
Virulenzfaktoren
Bakteriengenetik
Diagnostik in der Mikrobiologie
" Spezielle Mikrobiologie
Staphylokokken, Streptokokken, Listerien, Bacillus und Clostriden, Neisserien, Campylobacter, Helicobacter, Vibrionen (Vibrio, Aeromonas, Plesiomonas), Enterobakterien (Salmonella, Shigella, Escherichia), Legionella, Sproßpilze (Candida, Cryptococcus), Schimmelpilze (Aspergillus), Giardia Lamblia, Entamoeba Histolytica und Toxoplasmen

Wasserhygiene (Trinkwasser, Badewasser, Abwasser),
Lebensmittelhygiene, Infektionen, Intoxikationen und Toxininfektionen, Küchenhygiene,
Luft, Lärm, Abfallhygiene
Haushaltshygiene

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

K 181; 181, LA-HE 123

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27