Universität Wien
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330070 VO Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie (2021W)

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LV für Masterstudium: Voraussetzung Zulassung zum Masterstudium

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Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

Teil Genser: Freitag 1., 8., 15. & 22. 10. 2021: 08:30 -11:45
Teil Marko/Schweighofer: Mittwoch 6., 13., 15., 22., 27. 10., 3.11. & 10.11. 2021: 13:30 -15:00

  • Freitag 01.10. 08:30 - 11:45 Digital
  • Mittwoch 06.10. 13:30 - 15:00 Digital
  • Freitag 08.10. 08:30 - 11:45 Digital
  • Mittwoch 13.10. 13:30 - 15:00 Digital
  • Freitag 15.10. 08:30 - 11:45 Digital
  • Mittwoch 20.10. 13:30 - 15:00 Digital
  • Freitag 22.10. 08:30 - 11:45 Digital
  • Mittwoch 27.10. 13:30 - 15:00 Digital
  • Mittwoch 03.11. 13:30 - 15:00 Digital
  • Mittwoch 10.11. 13:30 - 15:00 Digital

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Ziel der Lehrveranstaltung/Teil "Ernährungstoxikologie" (Genser) ist die Übermittlung von Kenntnissen über folgende Themen:
Pilzvergiftungen; Ausgewählte toxikolog. Aspekte von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Nahrungsergänzungsmitteln; Alkohol, Kaffee, Tee; Ausgewählte toxikolog. Aspekte von natürlichen Schadstoffen; Fallbeispiele.
Methode: Onlinevorlesung, unterstützt durch Lehrunterlagen auf Moodle

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Multiple Choice-Prüfung in Präsenz
Prüfungszeit: 60 Minuten

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Positive Beurteilung ab 55% der erreichbaren Punkte.
85 <= P <= 100 Sehr Gut (1)
75 <= P < 85 Gut (2)
65 <= P < 75 Befriedigend (3)
55 <= P < 65 Genügend (4)
0 <= P < 55 Nicht Genügend (5)

Prüfungsstoff

Vorlesungsinhalt (Teil Genser):
Prüfungsrelevant ist jener Stoff, der im aktuell durchgeführten Lehrveranstaltungszyklus Gegenstand der Lehrveranstaltung ist.
Die Vorlesung wird mittels Folien unterstützt. Die Folien und unterstützende Prüfungsvorbereitungsunterlagen sind über moodle zugänglich.

Literatur

im Moodle

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Fr 12.05.2023 00:24