Universität Wien

330095 VO Lebensmittelkennzeichnung (2010S)

Food Labeling

1.50 ECTS (1.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Details

max. 30 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine (iCal) - nächster Termin ist mit N markiert

  • Donnerstag 04.03. 15:00 - 18:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 11.03. 15:00 - 18:00 Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 18.03. 15:00 - 18:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Donnerstag 25.03. 15:00 - 18:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Übersicht über kennzeichnungsrelevante Verordnungen für Österreich, horizontale Verordnungen, ausgewählte vertikale Verordnungen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

schriftliche Prüfung 45min

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Übersicht über die besprochenen Verordnungen, Umsetzen an Beispielen

Prüfungsstoff

Literatur

http://eur-lex.europa.eu/, http://ris.bka.gv.at/

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27