330104 VO Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe (2013W)
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LEHRVERANSTALTUNGS-TERMINEMo 07.10.2013, 15:00-17:00 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 14.10.2013, 15:00-17:00 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 21.10.2013, 15:00-17:00 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 28.10.2013, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 04.11.2013, ENTFÄLLT !!Mo 11.11.2013, 15:00-17:00 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 18.11.2013, 16:00-18:00 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 25.11.2013, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 7 (UZA 2)Mo 02.12.2013, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 09.12.2013 ABGESAGT !Mo 16.12.2013, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 13.01.2014, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 20.01.2014, 16:30-18:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)Mo 27.01.2014, 15:30-17:30 Uhr - Ort: HS 8 (UZA 2)
Details
max. 300 Teilnehmer*innen
Sprache: Deutsch
Prüfungstermine
-
Montag
03.02.2014
08:00 - 10:00
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG -
Mittwoch
19.02.2014
08:00 - 10:00
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG - Montag 24.02.2014
- Mittwoch 26.02.2014
- Freitag 28.03.2014
-
Montag
05.05.2014
14:00 - 16:00
UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG - Mittwoch 07.05.2014
-
Dienstag
17.06.2014
15:00 - 17:00
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG - Dienstag 01.07.2014
- Donnerstag 11.09.2014
-
Donnerstag
11.09.2014
10:00 - 12:00
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG - Dienstag 23.09.2014
Lehrende
Termine
Zur Zeit sind keine Termine bekannt.
Information
Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung
Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel
Schriftliche Prüfung, Multiple Choice und offene Fragen gemischtPositive Note wenn mind. 60% der Antworten richtig sind
Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab
Zunächst ist das Lernziel in Modul 7 das Verständnis des Stoffwechsels der Makronährstoffe Kohlenhydrate, Fette und Fettsäuren, sowie Proteine und Aminosäuren, der Bedeutung der Ballaststoffe, des Stoffwechsels von Cholesterin und Alkohol sowie das Verstehen des menschlichen Flüssigkeitshaushalts. Ferner soll verstanden werden wie die Körperzusammensetzung ermitteln und durch die Makronährstoffe beeinflusst werden kann. Der Link zu ernährungsabhängigen Erkrankungen soll gefunden werden.
Prüfungsstoff
Vorlesung
Literatur
Wird in der VO bekannt gegeben
Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis
Letzte Änderung: Sa 02.04.2022 00:27
Ernährungswissenschaften dar. Gemeinsam mit dem weiterführenden Modul 13 sowie den
Modulen 8 und 9 zur Lebensmittellehre werden in diesen Modulen die wesentlichen
Kenntnisse der Ernährungswissenschaften vermittelt.