Universität Wien
Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.

330111 VO Grundlagen der speziellen Diätetik (2008S)

Termine der VO: jeweils HS7
06.03. + 13.03. + 10.04. + 24.04. 2008: 13:00-16:00
Prüfungstermin: 30.04.2008, 15:00 HS8 ?
Vorbesprechung der Übung: 14.05.2008, 11.00-13:00 Uhr, HS 6 ?
Übungen: 16.+29.+30.05. 2008 und 05.+06.06.2008, SE-Raum 509; UZA II, (PF)

Details

Sprache: Deutsch

Lehrende

Termine

Zur Zeit sind keine Termine bekannt.

Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

VO: Koronare Herzerkrankungen, Polyenfettsäuren, Krebs und Ernährung, Ernährung und Immunsystem, Radikalstoffwechsel, angeborene Stoffwechselerkrankungen (Phenylketonurie, Galaktosämie, Cystische Fibrose,...)
UE: Einführung in diverse Nährwertdatenbanken, Erstellung spezieller Ernährungspläne (z.B. leichte Vollkost, Diabetes, Hyperlipidämie, Hyperurikämie, Gicht), Referate und Diskussion aktueller Themen der speziellen Diätetik
Anmerkungen: Die Beurteilung der Vorlesung erfolgt durch eine schriftliche Prüfung, einer Präsentation, die Erarbeitung von Ernährungsplänen

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Prüfungsstoff

Literatur


Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

264, LA H-E 222

Letzte Änderung: Fr 31.08.2018 08:57