Universität Wien
Lehrveranstaltungsprüfung

270032 VO Lebensmittelchemie I (2014W)

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 27 - Chemie

Freitag 17.07.2015

Prüfer*innen

Information

Prüfungsstoff

Beurteilung: schriftliche Prüfung am 30.1.2015;
(10:45 bis 12:15 Uhr).

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Einführung in Lebensmittelchemie: Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine, Zusatzstoffe, Rückstände

Letzte Änderung: Mi 19.08.2020 08:06