Universität Wien

Modulprüfung

STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS (2021S)

6.00 ECTS, SPL 33 - Ernährungswissenschaften
VOR-ORT

Dienstag 21.09.2021 11:30 - 14:45 Hörsaal 2 UZA 1 Biozentrum 2.249 1.OG
UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
Prüfungsdauer 60 Minuten
Die Prüfung kann je nach Teilnehmerzahl ggf. in mehreren Durchgängen abgehalten werden.

An/Abmeldung

Hinweis: Ihr Anmeldezeitpunkt innerhalb der Frist hat keine Auswirkungen auf die Platzvergabe (kein "first come, first served").

Prüfer*innen

Information

Prüfungsstoff

STEOP Modulprüfung über die Inhalte der Vorlesungen „Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär“ und „Ernährung als Wissenschaft“
- Grundbegriffe der Ernährungslehre
- Lebensmittel- /nährstoffbasierte Ernährungsempfehlungen
- Methoden der Ermittlung des Ernährungsstatus
- Energiebedarf
- Bedarf, Zufuhrempfehlungen und physiologische Besonderheiten der energieliefernden Nährstoffe, sowie ausgewählter Mikronährstoffe
- Alternative Ernährungsformen
- Nachhaltige Ernährung
- Gesundheitsförderung und Krankheitsprävention durch Ernährung
- Nudging in der Ernährungswissenschaft

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche STEOP Modulprüfung (Fachprüfung) über die Inhalte der Vorlesungen "Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär" und "Ernährung als Wissenschaft"

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

Multiple Choice Fragen
Notenschlüssel:
ab 50% ... genügend
ab 63% ... befriedigend
ab 75% ... gut
ab 87% ... sehr gut

Prüfungsdauer: 60 Minuten

Letzte Änderung: Do 23.01.2025 03:34