33.06 Diplomstudium Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

Erster Studienabschnitt

• PRÜFUNG STEOP: Modulprüfung LA 2011 UF HÖK Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
• 330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009
  Rust
• 330021 VO 4 ECTS Humanökologie - ökologische Grundlagen der Ernährung - Mensch und Biosphäre
  Lötsch
• 330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I
  Wagner
• 330032 UE 3 ECTS Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - Selbständiges Handeln im Unterricht
  Hauer-Banas
• 330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
  Loidolt
• 330048 VO 6 ECTS Einführung in Biologie und Botanik
  Till
• 330051 UE 6 ECTS Einführung in die Laborpraxis
  Hasenegger
• 330103 VO 4 ECTS Grundlagen der Chemie, 4ECTS (Bach UF HE)
  Quint
• 330104 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
  Wagner
• 330109 VO 5 ECTS Warenkunde II-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel
  König

Zweiter Studienabschnitt Pflichtveranstaltungen

• PRÜFUNG Lebensmittelchemie (BACH)
• 270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I - für Chemiker und Lehramt / Unterrichtsfach Chemie
  Marko, Fr 10:45-12:15 (14×)
• 330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft
  Haslberger
• 330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2011 und DP Lehramt UF HÖK (2ECTS/2SWS)
  Rust
• 330039 VO 3 ECTS Lebensmittelrecht
  Koßdorff
• 330050 VO 3 ECTS Einführung in die Lebensmitteltechnologie UF Haushaltsökonomie und Ernährung UF HE
  Berghofer, Do 11:30-14:00 (14×)
• 330054 UE 2 ECTS Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung
  Lammer
• 330056 VO 5 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
  Rust
• 330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Rust
• 330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften
  Marko
• 330108 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung II
  Hasenegger
• 330011 UE 2 ECTS Übungen zur Nahrungszubereitung
  Lammer

Zweiter Studienabschnitt Wahltopf Fachdidaktik

• 330073 SE 2 ECTS Spezielle Medien für Lehramt
  Till
• 330093 VO+SE 3 ECTS Methodik der Unterrichtslehre
  Borota-Buranich
• 330075 VO+SE 3 ECTS Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung
  Schätzer

Freie Wahl

• 330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung
  Remely
• 330002 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay
• 330009 VO+SE 3 ECTS Verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung
  Haas
• 330012 EX 1 ECTS Exkursion Ökologische Landwirtschaft
  Haslberger
• 330015 VO 3 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung
  Hoffmann
• 330023 VO 3 ECTS Health Monitoring in Europa, Fallstudien
  Putz
• 330024 VO 4 ECTS Struktur und Funktion des Immunsystems
  Hoffmann
• 330029 VO 3 ECTS [ en ] Ernährung und Gen Regulation
  Hoffmann
• 330030 VO 4 ECTS Angewandte Genetik und Molekularbiologie
  Hoffmann
• 330037 VO 3 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Somoza
• 330064 VO 3 ECTS Biomedizinische Aspekte der Welternährung
  Krawinkel, Mo 11.01. 09:00-14:00, Di 12.01. 10:15-13:45, Mi 13.01. 09:00-13:00, Do 14.01. 09:00-14:00, Fr 15.01. 09:00-14:00
• 330066 VO 3 ECTS [ en ] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research
  Rust
• 330067 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider
• 330070 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Ernährungstoxikologie
  Genser
• 330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
  Zunft
• 330074 VO 3 ECTS Wasser- und Lebensmittelqualität
  Manafi
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Wagner
• 330081 VO 3 ECTS Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
  Haber
• 330082 VO 3 ECTS Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
  Haber
• 330087 VO+SE 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
  Gaugitsch
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer
• 330099 VO 3 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe
  Perco
• 330110 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
  Wolf-Spitzer
• 330113 VO 3 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln
  Majchrzak