WFQ1 Wahlfächer für Spezialisierung Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (Pflichtmodul) (15 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS ( VOR-ORT ) Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-17:30 (9×), Mi 13.10. 16:00-19:30, Fr 29.10. 09:00-12:30, Di 09.11. 16:00-19:00, Di 14.12. 15:00-18:00
• 290105 VO 5 ECTS [ en ] ( GEMISCHT ) Climate Change and Climate Crisis - Transformative Concepts and Innovations
  Schleper, Do 13:15-14:45 (13×), Di 25.01. 13:15-14:45, Do 27.01. 13:15-15:15
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] ( DIGITAL ) Gender, Internationale Ernährungssicherung und Entwicklung - Gender, Nutrition & Development
  Bellin-Sesay, Di 15:45-17:30 (12×)
• 330003 VO+SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 13.12. 09:45-12:15, Di 14.12. 09:45-12:15, Mi 15.12. 09:45-12:15, Do 16.12. 09:45-12:15, Fr 17.12. 09:45-12:15, Do 13.01. 08:45-14:00, Fr 14.01. 08:45-14:00
• 330007 SE 2 ECTS ( VOR-ORT ) Präsentationstraining
  Tschapka, Mo 15:00-20:00 (2×), Mi 15:00-20:00 (2×), Di 07.12. 15:00-20:00
• 330014 VO 4 ECTS ( VOR-ORT ) Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung - für das Masterstudium Ernährungswissenschaften
  Schätzer, Mi 03.11. 15:00-18:15, Fr 05.11. 15:00-17:30, Mo 08.11. 15:00-18:15, Fr 15:00-18:15 (2×), Mo 22.11. 16:45-19:15, Mi 24.11. 15:00-17:30, Mi 01.12. 16:45-19:00
• 330017 SE 2 ECTS [ en ] ( VOR-ORT ) International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 18.10. 08:45-14:00, Di 19.10. 08:45-14:00, Mi 20.10. 08:45-14:00, Do 21.10. 08:45-14:00, Fr 22.10. 08:45-14:00
• 330022 VO 3 ECTS ( VOR-ORT ) Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
  König, Mo 15:00-16:30 (11×)
• 330025 UE 1 ECTS ( GEMISCHT ) Übungen zur sensorischen Analyse - für Masterstudierende
  Majchrzak
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] ( DIGITAL ) Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Di 14:00-15:45 (12×)
• 330037 VO 4 ECTS ( VOR-ORT ) Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Grune, Do 21.10. 13:15-18:15, Mo 25.10. 12:30-17:30, Mo 25.10. 17:45-19:15, Mi 27.10. 13:15-18:15, Fr 29.10. 12:30-17:30, Fr 29.10. 17:45-19:15
• 330043 VO 2 ECTS ( GEMISCHT ) Psychologie der Ernährung
  Dürrschmid
• 330062 VO 4 ECTS ( VOR-ORT ) Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
  Bergheim, Mi 08:00-12:15 (5×), Mi 27.10. 08:00-11:15
• 330068 SE 1 ECTS ( DIGITAL ) Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 04.10. 15:30-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330070 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
  Genser, Fr 08:30-11:45 (4×), Mi 13:30-15:00 (6×)
• 330084 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Entwicklung u. Struktur der EU in Bezug auf Ernährungs-, Gesundheitspolitik und Forschungsaktivität
  Huber, Fr 09:00-15:00 (2×), Sa 09:00-15:00 (2×)
• 330087 VO 4 ECTS ( VOR-ORT ) Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
  Draxler, Do 16:45-19:15 (8×), Fr 21.01. 16:45-19:15
• 330090 SE 2 ECTS ( VOR-ORT ) Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 15:00-18:15 (5×)
• 330102 SE+UE 4 ECTS ( VOR-ORT ) Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 05.10. 13:15-14:45, Mo 31.01. 09:00-14:30, Mo 31.01. 14:30-17:00, Di 01.02. 09:00-14:30, Di 01.02. 14:30-17:00, Mi 02.02. 09:00-14:30, Mi 02.02. 14:30-17:00, Do 03.02. 09:00-14:30, Do 03.02. 14:30-17:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] ( VOR-ORT ) Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Bergheim
• 490400 VU 5 ECTS ( GEMISCHT ) PM1 Digitale Transformationen
  Kayali, Mi 13:15-14:45 (13×)
• 580002 SE 1 ECTS ( VOR-ORT ) PhaNuSpo - Scientific Lectures
  Bergheim