Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelanalytik (58 ECTS)

LMC B1 Grundlagen der Lebensmittelchemie (11 ECTS)

• 270006 VO Lebensmittelchemie II
• 270015 VO Kosmetik und Gebrauchsgegenstände - Recht und Warenkunde
• 270170 VO Lebensmittelkennzeichnung und Verpackungstechnik
• 330074 VO Lebensmittelverpackungen und -kennzeichnung - für Studierende im Masterstudium Ernährungswissenschaften

LMC B2 Lebensmitteltoxikologie (8 ECTS)

• 270016 VO Lebensmitteltoxikologie II
• 270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie

LMC B3 Lebensmittelchemische Analytik I (20 ECTS)

• 270086 PR [ de en ] Lebensmittelanalytisches Praktikum II
• 270090 VO Angewandte Lebensmittelanalytik

LMC B4 Lebensmittelchemische Analytik II (6 ECTS)

• 270099 VO Lebensmittelanalytik I
• 270102 VO Lebensmittelanalytik II

LMC B5 Fortgeschrittene Lebensmittelchemie und Analytik (7 ECTS)

• 270027 VO Massenspektrometrie - Moderne Instrumentierung, Methoden und Anwendungen

LMC B6 Lebensmittelchemische Analytik III (6 ECTS)

• 270081 PR Lebensmittelanalytisches Praktikum IV
• 270082 SE Analysenauswertung