Universität Wien
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070201 FPR Research Practice (2008W)

"Globale Ernährungstrends und Aneignung" (nur gem. mit der Exkursion Nr. 070198)

8.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 7 - Geschichte
Continuous assessment of course work

Dauer des Forschungspraktikums (integriert in Exkursion mit der LV 070198): 23.11.2008 bis 12.12.2008
Vorbereitungstermine: 9.10, 23.10., 13.11, 20.11.08, jeweils 15:00-18:00 Uhr im Seminarraum Geschichte 3.
Nachbereitungstermine: 08. und 22.01.2009, jeweils 15:00-18:00 Uhr im Seminarraum Geschichte 3. Beginn: 9.10.2008, 15:00-18:00 Uhr im Seminarraum Geschichte 3

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 25 participants
Language: German

Lecturers

Classes

Currently no class schedule is known.

Information

Aims, contents and method of the course

Feldforschung im Rahmen des Forschungspraktikums vom 06.-09.12.08 in Teotitlán del Valle, Oaxaca plus 10.-11.12.08 Abschlussphase in Oaxaca

Assessment and permitted materials

Mündlich
Diskussionen, ein Einzelreferat in der Vorbereitungsphase. Ständiger Austausch über Forschungsergebnisse während der Feldforschung im Team. Ad hoc-Referate zum Forschungsstand
Schriftlich
1. Genaue schriftliche Dokumentation des Forschungsaufenthalts (Wissenschaftliches Journal). 2. Seminararbeit mit Schwerpunkt auf Behandlung von Originalquellen

Minimum requirements and assessment criteria

Selbständige Entwicklung einer relevanten Forschungsfrage zu Fragen der mikrohistorischen Ernährungsgeschichte Mexikos anhand von Originalquellen, z.B. Realien oder Oral History-Daten.

Examination topics

Teilnehmende Beobachtung; Experteninterviews und Lebensgeschichtliche Interviews mit oder ohne Übersetzung (je nach Spanischkenntnissen); regelmäßige Diskussionen über den Forschungsverlauf, der während des Forschungsaufenthalts genau zu dokumentieren ist.

Reading list

Bonfil Batalla, Guillermo: México profundo: reclaiming a civilization: Austin, Tex.:University of Texas Press [u.a.],2002 .= Original: México profundo:una civilización negada 1. ed..-México: Grijalbo,1990
Esteva, Gustavo: Hilfe und Entwicklung stoppen! Eine Antwort auf den Hunger. In: Ds.: Fiesta ¿ jenseits von Entwicklung, Hilfe und Politik. Brandes & Apsel: Frankfurt a. Main, 1995 (2. erw. Auflage), 65-110.
Kaller-Dietrich, Martina: Ernährung und Kolonialismus in Lateinamerika. 2004 In: http://www.lateinamerika-studien.at/content/geschichtepolitik/mais/mais-titel.html
Kaller-Dietrich, Martina: Macht über Mägen. Essen machen statt Knappheit verwalten; Haushalten in einem südmexikanischen Dorf. Wien: Promedia, 2002

Association in the course directory

P3, Modul Globalgeschichte (Diplomstudium), MWG08, MWG12, APM Angewandte Globalgeschichte

Last modified: Mo 07.09.2020 15:30