Universität Wien

110101 SE Regional Studies Seminar (BA) - Italian (2017W)

La grande abbuffata? L'Italia a tavola

9.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 11 - Romanistik
Continuous assessment of course work

Voraussetzungen laut Studienplan:
BA: Absolvierung der Grund- und Erweiterungsmodule
Lehramt (Bachelor): StEOP; Absolvierung der Sprachausbildung 3 und der Module Sprach-, Literatur-, Medien- und Landeswissenschaft
Moodle

Registration/Deregistration

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Details

max. 25 participants
Language: Italian

Lecturers

Classes (iCal) - next class is marked with N

  • Friday 06.10. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 13.10. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 20.10. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 03.11. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 10.11. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 17.11. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 24.11. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 01.12. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 15.12. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 12.01. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 19.01. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8
  • Friday 26.01. 15:15 - 16:45 Seminarraum ROM 2 (3B-EG-21) UniCampus Hof 8

Information

Aims, contents and method of the course

L'importanza e il rapporto con il cibo nell'Italia contemporanea.
Breve storia della cucina italiana. La cultura del convivio, i ruoli in cucina, la cucina come ambiente, la cucina nelle arti, le mode alimentari, la medicina, lo sport, la distribuzione e la pubblicità, i prodotti e la produzione.

Assessment and permitted materials

Preparazione e partecipazione regolare alla lezione. Relazione orale. Tesina. Esame scritto finale.

Minimum requirements and assessment criteria

Capacità di ricerca autonoma di informazioni e loro rielaborazione in base a teorie e metodologie appartenenti a diverse discipline. Presentazione, sia orale che scritta, dei risultati della ricerca. Partecipazione attiva alla discussione. Coscienza delle differenze culturali e capacità di evidenziarle ed interpretarle.

Examination topics

Esame finale: relazioni tenute durante il corso dall'insegnante.

Reading list

Una bibliografia di base verrà comunicata nelle prime lezioni.

Association in the course directory

Bachelor: PW 47 I; BS 48/49 I; BAR 11/14/15 I; Lehramt (Bachelor): UF I 14; UF I 11

Last modified: Mo 07.09.2020 15:32