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330062 VO Research Methods in Nutritional Sciences,Genetics and Molecular Mechanism in Nutrition (2014W)
Labels
LV für Masterystudium: Voraussetzung Zulassung zum MasterstudiumDiese VO ist Voraussetzung für eine Teilnahme an den Übungen zu Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
Details
max. 80 participants
Language: German
Examination dates
- Monday 24.11.2014 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
- Tuesday 03.02.2015 10:00 - 11:30 UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
- Thursday 26.02.2015 13:00 - 14:30 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Thursday 26.03.2015
Lecturers
Classes
VORBESPRECHUNG + 1. VORLESUNG:
DI 14.10.2014 12:30 bis 15:30 Uhr HS 4, UZAII
DI 21.10.2014 12:30 bis 15:30 Uhr HS 4, UZAII
DI 28.10.2014 9:30 bis 12:30 Uhr HS 4, UZA II
DI 4.11.2014 13 bis 16 Uhr HS 4, UZA II
DI 11.11.2014 13 bis 16 Uhr HS 4, UZAII
DI 18.11.2014 13 bis 16 Uhr HS 4, UZA II
Information
Aims, contents and method of the course
Die Vorlesung Methoden der Experimentellen Ernährungsforschung bietet eine Einführung in aktuelle Methoden der experimentellen Ernährungsforschung unter spezifischer Berücksichtigung der Genregulation auf Zell- und Tiermodellebene, moderne Analysenmethoden in der molekularen Ernährung, die Zelle und Gewebsmodelle in der Ernährungsforschung, Vorbereitung und Umgang mit tierischen und menschlichen Proben, Methoden zur Ermittlung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und bioaktiven Substanzen, Ermittlung des Ernährungsstatus, Ermittlung des Nährstoffbedarfs und methodische Grundlagen zur Formulierung von Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr, Ermittlung von Single Nucleotide Polymorphismen und anderen genetischen Faktoren mit Einfluss auf den Metabolismus von Nährstoffen, Grenzen und Aussagekraft analytischer Untersuchungsmethoden, Interpretation von Forschungsergebnissen und deren Übertragung von Zell- auf Gewebs-, Organismus- und Populationsebene.
Assessment and permitted materials
schriftliche oder mündliche Prüfung am Ende des Semesters, weitere Prüfungstermine jederzeit nach Vereinbarung
Minimum requirements and assessment criteria
* Genetische Variationen und Nährstoffbedarf
* Die "omics"-Kaskade: Von Genom zum Phänotyp
* Das Metabolom: Ernährungsstatus, Metabolismus, Metaboliten
* Probenvorbereitung und Umgang mit biologischen Materialien
* Methoden zur Ermittlung des Ernährungsstatus von Mikronährstoffen und ihrer Metaboliten
* Regulation des antioxidativen Netzwerks, Ermittlung des antioxidativen Status, DNA-Methylierung
* Die Massenspektrometrie als Instrument der experimentellen Ernährungsforschung
* Zell- und Tiermodelle in der molekularen Ernährungsforschung: Von Mäusen und Menschen
* Genotypisierung und genomweite Assoziationsstudien: von der RT-PCR zu DNA-Chips
* Bioinformatische Methoden in der Experimentellen Ernährungsforschung
* Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr: Übertragung von molekularen Ergebnissen von der Zell- zur Populationsebene
* Die "omics"-Kaskade: Von Genom zum Phänotyp
* Das Metabolom: Ernährungsstatus, Metabolismus, Metaboliten
* Probenvorbereitung und Umgang mit biologischen Materialien
* Methoden zur Ermittlung des Ernährungsstatus von Mikronährstoffen und ihrer Metaboliten
* Regulation des antioxidativen Netzwerks, Ermittlung des antioxidativen Status, DNA-Methylierung
* Die Massenspektrometrie als Instrument der experimentellen Ernährungsforschung
* Zell- und Tiermodelle in der molekularen Ernährungsforschung: Von Mäusen und Menschen
* Genotypisierung und genomweite Assoziationsstudien: von der RT-PCR zu DNA-Chips
* Bioinformatische Methoden in der Experimentellen Ernährungsforschung
* Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr: Übertragung von molekularen Ergebnissen von der Zell- zur Populationsebene
Examination topics
Interaktiver Frontalunterricht mit Untersützung über e-learning
Reading list
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Last modified: Sa 02.04.2022 00:27