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330070 SE Seminar in Public Health Nutrition-EU Basics (2017S)
Continuous assessment of course work
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Lehrveranstaltung für MasterstudiumVoraussetzung für Masterstudierende:
positiver Abschluss der Vorlesung: Health Monitoring in Europa, FallstudienIm Falle einer Verhinderung an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG INNERHALB DER ABMELDEFRIST UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.
positiver Abschluss der Vorlesung: Health Monitoring in Europa, FallstudienIm Falle einer Verhinderung an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG INNERHALB DER ABMELDEFRIST UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
- Registration is open from We 15.02.2017 08:00 to Sa 25.02.2017 22:00
- Deregistration possible until Mo 06.03.2017 20:00
Details
max. 25 participants
Language: German
Lecturers
Classes
Vorbesprechung Fr 10.03.2017 16:00 - 17:30 UZA2-2F560
Fr 31.03.2017 13:00 - 19:30 UZA2-2F560
Fr 07.04.2017 13:00 - 19:30 UZA2-2F560
Fr 23.06.2017 16:00 - 18:00 UZA2-2F560
Information
Aims, contents and method of the course
legislation and guidance on health claim applications; front-of-pack labelling initiatives; prevalence and efficacy of dietary supplement use; sugar consumption and related health problems; GMO policy and safety concerns; labelling and prevalence of food allergies; antimicrobial resistance; new insights into personalized nutrition; trade partnerships; food waste and packaging innovations
Assessment and permitted materials
Evaluation of the presentation, discussion, and term paper
Minimum requirements and assessment criteria
To improve skills in the field of scientific working; to prepare autonomously a topic related to the corresponding lectures;
treshold to pass: 60%
treshold to pass: 60%
Examination topics
Seminar
Reading list
Literatur
Trübswasser U, Branca F (2008). Nutrition policy is taking shape in Europe. Public Health Nutrition: 12(3), 295-306.
WHO (2010): Interim first report on social determinants of health and the health divide in the WHO European region. WHO regional office for Europe, Copenhagen.
Trübswasser U, Branca F (2008). Nutrition policy is taking shape in Europe. Public Health Nutrition: 12(3), 295-306.
WHO (2010): Interim first report on social determinants of health and the health divide in the WHO European region. WHO regional office for Europe, Copenhagen.
Association in the course directory
Last modified: Mo 07.09.2020 15:44