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330079 UE Exercises in Microbiology (2007S)

Exercises in Microbiology

3.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

KURS III: 19.- 23. Februar 2007, Mo-Fr 8:30 - 13:00
KURS IV: 19.- 23. Februar 2007, Mo-Fr 13:00 - 17:30

Details

Language: German

Lecturers

Mohammad Manafi

Classes

Currently no class schedule is known.

Information

Aims, contents and method of the course

Allgemeine Verhaltensweisen im mikrobiologischen Labor
Bakteriologisches Labor und Laborausstattung
Reinigung und Sterilisation im Laboratorium
Nährmedien
Prinzipien des sterilen Arbeitens
Einführung in die Mikroskopie und Färbungen
Kultivierung von Mikroorganismen:
Keimzahlbestimmungen
Wasserhygiene
Identifizierung von Mikroorganismen
Biochemische Tests

Betriebs- und Personalhygiene
Einige übliche betriebshygienische Untersuchungen werden in diesem Praktikum durchgeführt und zwar:
Bestimmung der Keimzahl von Oberflächen
Bestimmung der Luftkeimzahl
Sedimentationstest
Impaktion-Verfahren
Anlegen eines Antibiogramms
Abklatschverfahren
Antibiogramm

Nicht-kulturelle und indirekte kulturelle Methoden
Gaschromatographie (GC), Hochdruckflüssigkeitschromatographie (HPLC)
Elektrophorese in der Diagnostik
"Polymerase chain reaction" (PCR)
Impedanzmessung
Direkte Epifluoreszent-Filter-Technik (DEFT)
Limulus-Test (LAL)
Adenosintriphospat-(ATP)-Messung
Messung der Gasveränderung

Assessment and permitted materials

Minimum requirements and assessment criteria

Examination topics

Reading list

Association in the course directory

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Erster Studienabschnitt

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften ➡ A. Diplomstudium Ernährungswissenschaften

Last modified: Fr 31.08.2018 08:57