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330088 VO Food Toxicology I (2018W)
für das Masterstudium Ernährungswissenschaften
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ACHTUNG: Die zu dieser Vorlesung müssen sich die Studierenden der Ernährungswissenschaften zur Prüfung der SPL 33 (Nummer 330088) anmelden.
Die Prüfung zur LV der Chemiker (Nummer 270010) ist inhaltlich umfangreicher (3 ECTS ) und entspricht nicht der Leistungdes Curriculums der Ernährungswissenschaften. Bei falschen Anmeldungen zur Prüfung der Lebensmitteltoxikologie für Chemiker erfolgt eine Abmeldung.
Es können nur richtig angemeldete Studierende an den Prüfungen teilnehmen.
Die Prüfung zur LV der Chemiker (Nummer 270010) ist inhaltlich umfangreicher (3 ECTS ) und entspricht nicht der Leistungdes Curriculums der Ernährungswissenschaften. Bei falschen Anmeldungen zur Prüfung der Lebensmitteltoxikologie für Chemiker erfolgt eine Abmeldung.
Es können nur richtig angemeldete Studierende an den Prüfungen teilnehmen.
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
Details
max. 150 participants
Language: German, English
Examination dates
- Thursday 31.01.2019
- Thursday 07.03.2019
- Tuesday 07.05.2019
- Friday 07.06.2019
- Tuesday 10.12.2019
- Friday 17.01.2020
- Friday 21.02.2020
Lecturers
Classes
Die ursprünglich für Do 08.11.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)festgelegte Einheit ENTFÄLLT!
Aktueller Beginn der VO daherDo 15.11.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)Do 22.11.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)Do 29.11.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)Do 06.12.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)aufgrund der Verschiebung des Beginns zusätzlicher Termin amDo 13.12.2018 14:00 - 16:00 Joseph-Loschmidt-Hörsaal (HS2)
Information
Aims, contents and method of the course
Diese Vorlesung umfasst die erste Hälfte der Vorlesung 270010-1 und gibt dabei eine Einführung in den humanen Fremdstoffmetabolismus und die Grundprinzipien der Sicherheitsbewertung von Lebensmitteln (Abgrenzung Gefährung/Risiko; Vorkommen/Exposition; Testung genotoxischer Kanzerogene; ALARA; Benchmark-dose Approach; Margin of Exposure; Threshold of toxicological concern etc).Vorlesung mit Powerpointfolien, die per Moodle zur Verfügung gestellt werden
Assessment and permitted materials
Schriftliche Prüfung aus Multiple Choice und offenen Fragen, keine Hilfsmittel
Minimum requirements and assessment criteria
Zum Bestehen der Prüfung sind 50% der Punkte notwendig.
Examination topics
siehe Inhalt
Reading list
Association in the course directory
Last modified: We 19.08.2020 08:09