Studienprogrammleitung 33 - Ernährungswissenschaften

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften

A[1] Bakkalaureatsstudium Ernährungswissenschaften

Modul 1 BAKK Naturwissenschaftliche Grundlagen der Ernährungslehre (STEP)

Modul 2 BAKK Chemie und Histologie und Zytologie

• 330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
  Viehberger
• 330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer

Modul 3 BAKK Biologische Grundlagen

• 300098 VO 4 ECTS Anatomie und Biologie der Tiere
  Gr. 1 Hilgers, Mo 12:00-13:00 (15×), Di 12:00-13:00 (15×), Mi 12:00-13:00 (16×)
  Gr. 2 Hilgers, Mo 11:00-12:00 (15×), Di 11:00-12:00 (15×), Mi 13:00-14:00 (16×)
• 330011 VO 3 ECTS Ökophysiologie der Nutzpflanzen
  Popp, Do 14:00-16:00 (13×), Fr 14:00-16:00 (14×)

Modul 4 BAKK Physik

• 330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
  Markovitsch

Modul 5 BAKK Naturstoffchemie und Analytische Chemie

• 300619 VO 2 ECTS Analytische Chemie 1 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Rizzi, Do 12:00-13:00 (13×)
• 300623 VO 2 ECTS Analytische Chemie 2 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Rizzi, Mi 12:00-13:00 (16×)
• 300627 VO 1 ECTS Analytische Chemie 3 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Cichna-Markl, Mo 12:00-13:00 (15×)

Modul 6 BAKK Biochemie

• 330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
  Gr. 1 Hüttinger
  Gr. 2 Goldenberg
• 330083 VO 3 ECTS Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)
  Hüttinger

Modul 7 BAKK Ernährung des Menschen I

• 330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
  Wagner, Mi 13:00-15:00 (4×), Fr 16.04. 13:00-19:00, Mo 09:00-10:30 (4×), Di 09:00-10:30 (4×), Fr 09:00-18:00 (4×)
• 330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
  Wagner, Mo 01.03. 13:00-17:00, Do 13:00-16:00 (3×), Fr 13:00-19:00 (2×), Mi 24.03. 12:00-16:00

Modul 8 BAKK Grundlagen der Lebensmittellehre I

• 330038 VO 3 ECTS Einführung in den biologischen Landbau
  Maurer, Fr 12:00-14:00 (12×)

Modul 9 BAKK Grundlagen der Lebensmittellehre II ()Wahlpflichtmodul)

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
  Majchrzak, Do 11.03. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (5×), Do 08:30-17:30 (5×), Mo 31.05. 08:30-17:30, Mi 02.06. 08:30-17:30
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330039 VO 1.5 ECTS Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Fr 15:00-17:30 (4×), Fr 21.05. 16:00-18:30
• 330047 VO 1.5 ECTS Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
  Majchrzak, Mo 19.04. 10:30-13:30, Di 20.04. 10:30-13:30, Mi 21.04. 10:30-13:30, Do 22.04. 10:30-12:00, Fr 23.04. 10:30-13:30
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330080 VO 1.5 ECTS Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
  Oberritter, Do 10.06. 08:00-17:00, Fr 11.06. 08:00-12:00
• 330084 VO 3 ECTS Markt- Meinungs- und Medienforschung
  Karmasin, Do 12:30-14:00 (12×)

Modul 10 BAKK Lebensmittelqualität: Hygienische, chemische und sensorische Aspekte

Modul 11 BAKK Biometrie, Statistik und EDV Aspekte

• 330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
  König
• 330098 VO 3 ECTS Einführung in die Biostatistik
  Futschik, Do 16:00-18:00 (10×)

Modul 12 BAKK Wirtschaftlehre (Wahlpflichtmodul)

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
  Loidolt, Mo 10:00-14:00 (3×), Mi 10:00-14:00 (2×), Mi 21.04. 10:00-15:00, Do 22.04. 10:00-12:00, Mo 03.05. 10:00-15:00, Di 04.05. 11:00-13:30
• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330042 VO 3 ECTS Weltagrarmärkte
  Schiebel, Di 14:30-16:00 (12×)
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330080 VO 1.5 ECTS Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
  Oberritter, Do 10.06. 08:00-17:00, Fr 11.06. 08:00-12:00
• 330084 VO 3 ECTS Markt- Meinungs- und Medienforschung
  Karmasin, Do 12:30-14:00 (12×)
• 330089 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
  Breuer, Di 23.03. 10:00-13:00, Di 13:00-15:00 (6×), Mi 14.04. 13:00-15:00, Fr 16.04. 12:30-14:30, Mi 28.04. 14:00-16:00, Di 01.06. 13:00-18:00, Mi 02.06. 12:00-14:00

Modul 13 BAKK Ernährung des Menschen II

• 330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Elmadfa, Di 14:00-17:00 (14×)
• 330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
  Rust, Mi 03.03. 13:00-15:00, Fr 05.03. 13:00-16:00, Mo 08:30-16:15 (3×)

Modul 14 BAKK Spezielle Biochemie / Physiologie

• 330085 VO 3 ECTS Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie
  Goldenberg

Modul 15 BAKK Lebensmittelchemie und -technologie

• 330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
  Cichna-Markl
• 330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer

Modul 16 BAKK Lebensmittelqualität

Modul 17 BAKK Spezielle Ernährungslehre und Diätetik

• 330013 VO 3 ECTS Sport u.Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Mi 10:15-12:00 (10×), Fr 10:15-12:00 (10×)
• 330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
  Rust, Mo 08.03. 13:00-15:00, Mo 09:00-18:00 (8×)
• 330081 VO 3 ECTS Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
  Genser, Do 08:30-10:30 (12×)

Modul 18 BAKK Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeiten

• 330068 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit II
  Elmadfa
• 330069 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit I
  Elmadfa

A[2] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften

Modul 1 BACH Naturwissenschaftliche Grundlagen der Ernährungswissenschaften (STEP)

Modul 2 BACH Grundlagen der Biochemie und praktische Vertiefung der Chemie, Histologie und Zytologie

• 330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
  Viehberger
• 330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer

Modul 3 BACH Biologische Grundlagen/Ernährung und Gesundheit

• 330011 VO 3 ECTS Ökophysiologie der Nutzpflanzen
  Popp, Do 14:00-16:00 (13×), Fr 14:00-16:00 (14×)
• 300098 VO 4 ECTS Anatomie und Biologie der Tiere
  Gr. 1 Hilgers, Mo 12:00-13:00 (15×), Di 12:00-13:00 (15×), Mi 12:00-13:00 (16×)
  Gr. 2 Hilgers, Mo 11:00-12:00 (15×), Di 11:00-12:00 (15×), Mi 13:00-14:00 (16×)

Modul 4 BACH Physik

• 330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
  Markovitsch

Modul 5 BACH Naturstoffchemie und Analytische Chemie

• 300619 VO 2 ECTS Analytische Chemie 1 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Rizzi, Do 12:00-13:00 (13×)
• 300623 VO 2 ECTS Analytische Chemie 2 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Rizzi, Mi 12:00-13:00 (16×)
• 300627 VO 1 ECTS Analytische Chemie 3 für Biologen, Molekularbiologen und Ernährungswissenschafter
  Cichna-Markl, Mo 12:00-13:00 (15×)

Modul 6 BACH Praktische Vertiefung der Biochemie

• 330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
  Gr. 1 Hüttinger
  Gr. 2 Goldenberg
• 330083 VO 3 ECTS Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)
  Hüttinger

Modul 7 BACH Ernährung des Menschen I

• 330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
  Wagner, Mi 13:00-15:00 (4×), Fr 16.04. 13:00-19:00, Mo 09:00-10:30 (4×), Di 09:00-10:30 (4×), Fr 09:00-18:00 (4×)
• 330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
  Wagner, Mo 01.03. 13:00-17:00, Do 13:00-16:00 (3×), Fr 13:00-19:00 (2×), Mi 24.03. 12:00-16:00

Modul 8 BACH Grundlagen der Lebensmittellehre I

• 330038 VO 3 ECTS Einführung in den biologischen Landbau
  Maurer, Fr 12:00-14:00 (12×)

Modul 9 BACH Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
  Majchrzak, Do 11.03. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (5×), Do 08:30-17:30 (5×), Mo 31.05. 08:30-17:30, Mi 02.06. 08:30-17:30
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330039 VO 1.5 ECTS Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Fr 15:00-17:30 (4×), Fr 21.05. 16:00-18:30
• 330047 VO 1.5 ECTS Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
  Majchrzak, Mo 19.04. 10:30-13:30, Di 20.04. 10:30-13:30, Mi 21.04. 10:30-13:30, Do 22.04. 10:30-12:00, Fr 23.04. 10:30-13:30
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330080 VO 1.5 ECTS Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
  Oberritter, Do 10.06. 08:00-17:00, Fr 11.06. 08:00-12:00
• 330084 VO 3 ECTS Markt- Meinungs- und Medienforschung
  Karmasin, Do 12:30-14:00 (12×)

Modul 10 BACH Hygienische, chemische und sensorische Aspekte der Lebensmittelquailität

Modul 11 BACH Biometrie, Statistik und EDV Lebensmittelquailität

• 330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
  König
• 330098 VO 3 ECTS Einführung in die Biostatistik
  Futschik, Do 16:00-18:00 (10×)

Modul 12 BACH Wirtschaftslehre (Wahlpflichtmodul)

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
  Loidolt, Mo 10:00-14:00 (3×), Mi 10:00-14:00 (2×), Mi 21.04. 10:00-15:00, Do 22.04. 10:00-12:00, Mo 03.05. 10:00-15:00, Di 04.05. 11:00-13:30
• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330042 VO 3 ECTS Weltagrarmärkte
  Schiebel, Di 14:30-16:00 (12×)
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330080 VO 1.5 ECTS Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
  Oberritter, Do 10.06. 08:00-17:00, Fr 11.06. 08:00-12:00
• 330084 VO 3 ECTS Markt- Meinungs- und Medienforschung
  Karmasin, Do 12:30-14:00 (12×)
• 330089 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
  Breuer, Di 23.03. 10:00-13:00, Di 13:00-15:00 (6×), Mi 14.04. 13:00-15:00, Fr 16.04. 12:30-14:30, Mi 28.04. 14:00-16:00, Di 01.06. 13:00-18:00, Mi 02.06. 12:00-14:00

Modul 13 BACH Ernährung des Menschen II

• 330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Elmadfa, Di 14:00-17:00 (14×)
• 330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
  Rust, Mi 03.03. 13:00-15:00, Fr 05.03. 13:00-16:00, Mo 08:30-16:15 (3×)

Modul 14 BACH Spezielle Biochemie und Pathophysiologie

• 330085 VO 3 ECTS Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie
  Goldenberg

Modul 15 BACH Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie

• 330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
  Cichna-Markl
• 330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer

Modul 16 BACH Lebensmittelqualität

Modul 17 BACH Spezielle Ernährungslehre und Diätetik

• 330013 VO 3 ECTS Sport u.Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Mi 10:15-12:00 (10×), Fr 10:15-12:00 (10×)
• 330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
  Rust, Mo 08.03. 13:00-15:00, Mo 09:00-18:00 (8×)
• 330081 VO 3 ECTS Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
  Genser, Do 08:30-10:30 (12×)

Modul 18 BACH Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit

• 330026 SE 14 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
  Elmadfa

B. Masterstudium Ernährungswissenschaften

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)

Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung

• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00

Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung

Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie

• 330012 VO 3 ECTS [ en ] Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien
  Réthy, Mo 15.03. 13:00-16:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 17.03. 12:30-15:00, Do 18.03. 10:30-12:45, Mo 22.03. 17:00-19:00, Mi 24.03. 12:00-15:00, Do 25.03. 09:30-12:30

Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung

• 330059 VO 3 ECTS [ en ] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
  Iyengar

Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik

• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger

Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte

• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00
• 330100 VO 3 ECTS Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
  Elmadfa, Di 10:30-12:45 (10×)

Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie

Modul MN8 Ernährungssicherheit

• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)

Modul MN9 Praktische Erfahrungen I

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul MN10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul MN12 Masterarbeit

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)

Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität

• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00

Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität

Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion

• 330048 VO 1.5 ECTS Verpackungstechnik
  Tacker, Do 15:00-18:00 (6×)
• 330095 VO 1.5 ECTS Lebensmittelkennzeichnung - Food Labeling
  Römer, Do 15:00-18:00 (4×)

Modul FQ4 Lebensmittelqualität

• 330016 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse
  Majchrzak, Mi 17.03. 10:00-11:30, Mo 07.06. 12:30-15:30, Di 08.06. 12:30-15:30, Mi 09.06. 12:30-15:30, Do 10.06. 12:30-15:30, Fr 11.06. 12:30-15:30, Mo 14.06. 10:30-13:30, Mo 14.06. 14:00-17:00, Di 15.06. 10:30-13:30, Di 15.06. 14:00-17:00, Mi 16.06. 10:30-13:30, Mi 16.06. 14:00-17:00, Do 17.06. 10:30-13:30, Do 17.06. 14:00-17:00, Fr 18.06. 10:30-13:30, Fr 18.06. 14:00-17:00

Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit

• 330027 VO 3 ECTS Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
  Großklaus, Mo 12.04. 09:00-18:00, Di 13.04. 09:00-18:00, Mo 17.05. 09:00-12:00, Di 18.05. 11:00-13:00, Mi 19.05. 08:00-14:00, Do 20.05. 08:00-12:00

Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung

• 330003 VO 3 ECTS Qualitätsmanagement im Betrieb
  Hampshire, Mo 15.03. 13:00-20:00, Di 16.03. 10:30-13:00, Di 16.03. 13:00-20:00, Mi 17.03. 10:30-13:00, Mi 17.03. 13:00-20:00, Do 18.03. 10:30-13:00

Modul FQ7 Umweltqualität

• 330037 VO+SE 3.5 ECTS Umweltbelastung / Umweltanalytik
  Brunn, Mo 14.06. 09:00-18:00, Di 15.06. 09:00-18:00, Mi 16.06. 09:00-18:00, Do 17.06. 09:00-18:00, Fr 18.06. 09:00-18:00, Sa 19.06. 10:00-18:00

Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke

• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00

Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul FQ12 Masterarbeit

Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)

Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00

Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul EP5 Ernährungsepidemiologie

• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00

Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien

Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00

Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330043 VO 3 ECTS Soziologie der Ernährung
  Oltersdorf, Mo 10:15-12:15 (2×), Mo 13:00-15:30 (2×), Di 08:00-11:00 (2×), Di 13:00-14:30 (2×), Di 16:00-18:00 (2×), Mi 09:00-12:00 (2×), Mi 02.06. 13:00-15:00, Mi 09.06. 15:15-18:30, Do 10.06. 13:00-16:00, Fr 11.06. 13:00-16:00

Modul EP9 Praktische Erfahrung I

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul EP10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul EP12 Masterarbeit

Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)

Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00

Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition

Modul PH3 Grundlagen von Public Health

• 330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
  Wolf-Spitzer, Mi 03.03. 16:00-18:00, Mi 16:00-19:00 (7×), Do 11.03. 16:00-19:00

Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330043 VO 3 ECTS Soziologie der Ernährung
  Oltersdorf, Mo 10:15-12:15 (2×), Mo 13:00-15:30 (2×), Di 08:00-11:00 (2×), Di 13:00-14:30 (2×), Di 16:00-18:00 (2×), Mi 09:00-12:00 (2×), Mi 02.06. 13:00-15:00, Mi 09.06. 15:15-18:30, Do 10.06. 13:00-16:00, Fr 11.06. 13:00-16:00

Modul PH5 Bewegung und Gesundheit

Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie

Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik

Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition

• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00

Modul PH9 Praktische Erfahrungen I

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul PH10 Praktische Erfahrungen II

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)

Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul PH12 Masterprüfung

C. Diplomstudium Ernährungswissenschaften

Erster Studienabschnitt

• 330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
  Loidolt, Mo 10:00-14:00 (3×), Mi 10:00-14:00 (2×), Mi 21.04. 10:00-15:00, Do 22.04. 10:00-12:00, Mo 03.05. 10:00-15:00, Di 04.05. 11:00-13:30
• 330047 VO 1.5 ECTS Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
  Majchrzak, Mo 19.04. 10:30-13:30, Di 20.04. 10:30-13:30, Mi 21.04. 10:30-13:30, Do 22.04. 10:30-12:00, Fr 23.04. 10:30-13:30

1. Pflichtfächer

• 300612 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik
  Haslberger
• 330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
  König
• 330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
  Majchrzak, Do 11.03. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (5×), Do 08:30-17:30 (5×), Mo 31.05. 08:30-17:30, Mi 02.06. 08:30-17:30
• 330011 VO 3 ECTS Ökophysiologie der Nutzpflanzen
  Popp, Do 14:00-16:00 (13×), Fr 14:00-16:00 (14×)
• 330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
  Gr. 1 Hüttinger
  Gr. 2 Goldenberg
• 330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
  Wagner, Mi 13:00-15:00 (4×), Fr 16.04. 13:00-19:00, Mo 09:00-10:30 (4×), Di 09:00-10:30 (4×), Fr 09:00-18:00 (4×)
• 330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
  Markovitsch
• 330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
  Viehberger
• 330038 VO 3 ECTS Einführung in den biologischen Landbau
  Maurer, Fr 12:00-14:00 (12×)
• 330042 VO 3 ECTS Weltagrarmärkte
  Schiebel, Di 14:30-16:00 (12×)
• 330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330083 VO 3 ECTS Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)
  Hüttinger
• 330098 VO 3 ECTS Einführung in die Biostatistik
  Futschik, Do 16:00-18:00 (10×)

Zweiter Studienabschnitt

• 330085 VO 3 ECTS Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie
  Goldenberg

2.1. Pflichtfächer

• 330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
  Cichna-Markl
• 330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer
• 330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Elmadfa, Di 14:00-17:00 (14×)
• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
  Rust, Mi 03.03. 13:00-15:00, Fr 05.03. 13:00-16:00, Mo 08:30-16:15 (3×)

2.2. Schwerpunktfächer

• 330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
  Wolf-Spitzer, Mi 03.03. 16:00-18:00, Mi 16:00-19:00 (7×), Do 11.03. 16:00-19:00

2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"

• 330012 VO 3 ECTS [ en ] Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien
  Réthy, Mo 15.03. 13:00-16:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 17.03. 12:30-15:00, Do 18.03. 10:30-12:45, Mo 22.03. 17:00-19:00, Mi 24.03. 12:00-15:00, Do 25.03. 09:30-12:30
• 330013 VO 3 ECTS Sport u.Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Mi 10:15-12:00 (10×), Fr 10:15-12:00 (10×)
• 330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
  Rust, Mo 08.03. 13:00-15:00, Mo 09:00-18:00 (8×)
• 330039 VO 1.5 ECTS Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Fr 15:00-17:30 (4×), Fr 21.05. 16:00-18:30
• 330081 VO 3 ECTS Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
  Genser, Do 08:30-10:30 (12×)
• 330100 VO 3 ECTS Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
  Elmadfa, Di 10:30-12:45 (10×)

2.2.2. Wahlschwerpunkte

• 330003 VO 3 ECTS Qualitätsmanagement im Betrieb
  Hampshire, Mo 15.03. 13:00-20:00, Di 16.03. 10:30-13:00, Di 16.03. 13:00-20:00, Mi 17.03. 10:30-13:00, Mi 17.03. 13:00-20:00, Do 18.03. 10:30-13:00
• 330016 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse
  Majchrzak, Mi 17.03. 10:00-11:30, Mo 07.06. 12:30-15:30, Di 08.06. 12:30-15:30, Mi 09.06. 12:30-15:30, Do 10.06. 12:30-15:30, Fr 11.06. 12:30-15:30, Mo 14.06. 10:30-13:30, Mo 14.06. 14:00-17:00, Di 15.06. 10:30-13:30, Di 15.06. 14:00-17:00, Mi 16.06. 10:30-13:30, Mi 16.06. 14:00-17:00, Do 17.06. 10:30-13:30, Do 17.06. 14:00-17:00, Fr 18.06. 10:30-13:30, Fr 18.06. 14:00-17:00
• 330027 VO 3 ECTS Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
  Großklaus, Mo 12.04. 09:00-18:00, Di 13.04. 09:00-18:00, Mo 17.05. 09:00-12:00, Di 18.05. 11:00-13:00, Mi 19.05. 08:00-14:00, Do 20.05. 08:00-12:00
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330048 VO 1.5 ECTS Verpackungstechnik
  Tacker, Do 15:00-18:00 (6×)
• 330095 VO 1.5 ECTS Lebensmittelkennzeichnung - Food Labeling
  Römer, Do 15:00-18:00 (4×)

• 330043 VO 3 ECTS Soziologie der Ernährung
  Oltersdorf, Mo 10:15-12:15 (2×), Mo 13:00-15:30 (2×), Di 08:00-11:00 (2×), Di 13:00-14:30 (2×), Di 16:00-18:00 (2×), Mi 09:00-12:00 (2×), Mi 02.06. 13:00-15:00, Mi 09.06. 15:15-18:30, Do 10.06. 13:00-16:00, Fr 11.06. 13:00-16:00
• 330080 VO 1.5 ECTS Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung - Methoden und Konzepte der Ernährungsaufklärung und -information
  Oberritter, Do 10.06. 08:00-17:00, Fr 11.06. 08:00-12:00

• 330024 SE 2 ECTS Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten - Habitat forming under human-ecological aspects
  Lötsch
• 330027 VO 3 ECTS Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
  Großklaus, Mo 12.04. 09:00-18:00, Di 13.04. 09:00-18:00, Mo 17.05. 09:00-12:00, Di 18.05. 11:00-13:00, Mi 19.05. 08:00-14:00, Do 20.05. 08:00-12:00
• 330030 SE 2 ECTS Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
  Haslberger, Di 15:00-16:30 (14×)
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00
• 330037 VO+SE 3.5 ECTS Umweltbelastung / Umweltanalytik
  Brunn, Mo 14.06. 09:00-18:00, Di 15.06. 09:00-18:00, Mi 16.06. 09:00-18:00, Do 17.06. 09:00-18:00, Fr 18.06. 09:00-18:00, Sa 19.06. 10:00-18:00
• 330039 VO 1.5 ECTS Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Fr 15:00-17:30 (4×), Fr 21.05. 16:00-18:30
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00

• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00
• 330084 VO 3 ECTS Markt- Meinungs- und Medienforschung
  Karmasin, Do 12:30-14:00 (12×)

2.3. Freie Wahl

• 300073 SE 3 ECTS Philosophisch-theologisch-biologisches Seminar - Erörterungen zu aktuellen Themen im Schnittpunkt zwischen Philosophie, Theologie und Biologie
  Popp, Do 18:15-20:00 (5×)
• 300545 SE 1 ECTS Effizientes Lernen - Repetitorium zu 300098 - Anatomie und Biologie der Tiere
  Gr. 1 Hilgers-Szántó, Mi 09:00-10:00 (16×)
  Gr. 2 Hilgers-Szántó, Mo 09:00-10:00 (14×)
• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330009 UE 4 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
  Solar
• 330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
  Wolf-Spitzer, Mi 03.03. 16:00-18:00, Mi 16:00-19:00 (7×), Do 11.03. 16:00-19:00
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330015 SE 2 ECTS [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
  Onyeji, Di 09:00-11:00 (15×)
• 330024 SE 2 ECTS Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten - Habitat forming under human-ecological aspects
  Lötsch
• 330029 VO 3 ECTS Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter
  Hüttinger
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition
  Bellin-Sesay, Mo 01.03. 09:00-17:00, Di 02.03. 09:00-17:00, Mi 03.03. 09:00-17:00, Do 04.03. 09:00-17:00, Fr 05.03. 09:00-17:00
• 330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
  Bellin-Sesay, Di 06.04. 09:00-17:00, Mi 07.04. 09:00-17:00, Do 08.04. 09:00-17:00, Fr 09.04. 09:00-17:00
• 330038 VO 3 ECTS Einführung in den biologischen Landbau
  Maurer, Fr 12:00-14:00 (12×)
• 330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger
• 330057 SE 1 ECTS Einheimische Wildpflanzen - Exkursionen für Fortgeschrittene
  Till
• 330060 SE 2 ECTS [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
  König, Mo 14:00-15:30 (12×)
• 330066 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
  Schneider, Di 16.03. 10:30-12:30, Di 16.03. 13:00-14:00, Di 16.03. 16:00-19:00, Mi 17.03. 10:30-12:30, Mi 17.03. 13:30-18:00, Do 18.03. 09:00-12:30, Do 18.03. 14:00-15:00, Do 18.03. 15:15-16:45, Fr 19.03. 10:00-12:30, Fr 19.03. 13:00-15:00
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)
• 330077 SE 2 ECTS Einheimische Wildpflanzen - Die Verwendung einheimischer Wildpflanzen in der menschlichen Ernährung
  Till, Mi 17.03. 13:00-14:30, Mi 24.03. 11:00-14:30, Mi 11:00-15:00 (3×)
• 330086 VO 1.5 ECTS Strahlenkonservierung von Lebensmitteln
  Solar

2.4. Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten

D. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung

Erster Studienabschnitt

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Mo 01.03. 13:30-16:00, Mi 03.03. 13:00-16:00, Fr 08:30-16:00 (2×), Di 09.03. 08:30-11:30, Mi 10.03. 08:30-16:00, Do 11.03. 12:30-16:00
• 330017 VO 3 ECTS Buchhaltung und Kostenrechnung
  Vielhaber
• 330022 UE 4 ECTS Übungen zur Nahrungszubereitung
  Frisch, Do 18.03. 17:30-19:00, Mo 17.05. 08:00-17:30, Di 18.05. 08:00-17:30, Mi 19.05. 08:00-17:30, Do 20.05. 08:00-17:30, Fr 21.05. 08:00-17:30
• 330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
  Loidolt, Mo 10:00-14:00 (3×), Mi 10:00-14:00 (2×), Mi 21.04. 10:00-15:00, Do 22.04. 10:00-12:00, Mo 03.05. 10:00-15:00, Di 04.05. 11:00-13:30
• 330024 SE 2 ECTS Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten - Habitat forming under human-ecological aspects
  Lötsch
• 330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
  Wagner, Mi 13:00-15:00 (4×), Fr 16.04. 13:00-19:00, Mo 09:00-10:30 (4×), Di 09:00-10:30 (4×), Fr 09:00-18:00 (4×)
• 330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
  Markovitsch
• 330045 UE 3 ECTS Übungen zur Chemie - für Lehramtsstudium Haushaltsökonomie und Ernährung (LA-HE)
  Lorbeer
• 330049 UE 2 ECTS Übungen zur Botanik
  Till, Mi 17.03. 11:00-12:00, Fr 09:00-17:00 (9×)
• 330089 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
  Breuer, Di 23.03. 10:00-13:00, Di 13:00-15:00 (6×), Mi 14.04. 13:00-15:00, Fr 16.04. 12:30-14:30, Mi 28.04. 14:00-16:00, Di 01.06. 13:00-18:00, Mi 02.06. 12:00-14:00
• 330093 UE 2 ECTS Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung
  Kolbe Karall, Mi 11:00-14:00 (7×)

Zweiter Studienabschnitt

• 330008 UE 2 ECTS Projekte im Unterrichtsfach - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Hauer-Banas
• 330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Till, Mo 16:00-19:00 (9×)
• 330020 UE 2 ECTS Ernährungslehre und Schulversuche
  Borota-Buranich, Mi 11:30-16:00 (2×), Mi 13:00-17:30 (2×), Mi 26.05. 12:00-14:00, Fr 28.05. 11:00-16:30
• 330021 VO+UE 4 ECTS Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
  Blechinger-Zahnweh, Di 27.04. 13:00-16:30, Mi 28.04. 10:00-14:30, Do 29.04. 10:00-15:00, Di 08.06. 13:00-16:00, Mi 09.06. 10:00-15:00, Do 10.06. 10:00-13:00
• 330028 VO 3 ECTS Spezielle Unterrichtslehre
  Hubin
• 330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
  Rust, Mo 08.03. 13:00-15:00, Mo 09:00-18:00 (8×)
• 330040 VO 3 ECTS Wirtschaftslehre des Haushalts - und Arbeitsorganisation des Haushaltes
  Kollmann, Di 10:00-11:30 (14×)
• 330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Elmadfa, Di 14:00-17:00 (14×)
• 330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
  Rust, Mi 03.03. 13:00-15:00, Fr 05.03. 13:00-16:00, Mo 08:30-16:15 (3×)

E. Doktoratsstudium Ernährungswissenschaften

• 330007 PR 2 ECTS Statistik für Dissertanten und Diplomanden
  Baierl, Di 17:00-18:30 (14×)
• 330054 VO 3 ECTS [ en ] Trials and Meta-Analysis in Nutritional Epidemiology
  Zunft, Mo 17.05. 13:00-18:00, Di 18.05. 09:00-16:00, Mi 19.05. 09:00-16:00, Do 20.05. 09:00-16:00
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa, Do 16:00-18:00 (4×)
• 330064 SE 5 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten für Diplomanden und Doktoranden
  Elmadfa
• 330067 SE 2 ECTS Seminar Doktoranden und Diplomanden
  Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (16×)