Zweiter Studienabschnitt

• 330015 UE Projekte im Unterrichtsfach - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
• 330021 VO+UE Haushaltstechnik und Lebensmitteltechnik - (unter Berücksichtigung gesellschaftskritischer, geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung)
• 330022 UE Übungen zur Nahrungszubereitung
• 330036 UE Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Versionen 2009 und 2011 (2ECTS/2SWS)
• 330040 UE Ernährungslehre und Schulversuche
• 330043 VO Wirtschaftslehre des Haushalts - und Arbeitsorganisation des Haushaltes
• 330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
• 330108 UE Übungen zur Ernährung des Menschen II