FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)

• 330065 VO+SE ( VOR-ORT ) Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmitteln - Probiotika und Nutrigenomics
• 330099 VO ( DIGITAL ) Lebensmittelzusatzstoffe - für Ernährungswissenschaften