Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul 1-12)

Modul 1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

• 330060 SE [ en ] Seminar nutritional epidemiology
• 330087 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Modul 2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

Modul 3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

Modul 4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul 5 Ernährungsepidemiologie

Modul 6 Durchführung von epidemiologischen Studien

Modul 7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

Modul 8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

Modul 9 Praktische Erfahrung I

• 330006 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
• 330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

Modul 10 Praktische Erfahrungen II

• 330006 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
• 330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
• 330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

Modul 11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul 12 Masterarbeit