B. Masterstudium Ernährungswissenschaften

330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
330062 VO Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
330076 VO [ en ] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Metrology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements

Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik

330029 VO [ en ] Ernährung und Gen Regulation

Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte

330093 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie

330063 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
330072 VO Ernährungsepidemiologie

Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul MN12 Masterprüfung

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)

Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität

330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO [ en ] Advances in Nutrition Research
330067 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330105 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität

330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene

Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion

330073 VO [ en ] Moderne Biotechnologie in der Lebensmittelproduktion

Modul FQ4 Lebensmittelqualität

330005 VO Qualität tierischer Lebensmittel
330016 UE Übungen zur sensorischen Analyse
330041 UE Übungen zu Wasser- und Lebensmittelhygiene
330061 VO Qualität pflanzlicher Lebensmittel
330074 VO Wasser- und Lebensmittelqualität
330113 VO Sensorische Analyse von Lebensmitteln

Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit

330070 VO Grundlagen der Ernährungstoxikologie
270142 VO Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie

Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung

330027 VO Biofunktionalität von Lebensmitteln
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul FQ7 Umweltqualität

Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke

330064 VO Welternährung und Ernährung in Krisenzeiten und Notsituationen
330093 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330065 VO+SE Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
330079 UE Übungen zur Strahlenbiologie
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330035 SE Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330065 VO+SE Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
330079 UE Übungen zur Strahlenbiologie
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul FQ12 Masterprüfung

Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)

Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO [ en ] Advances in Nutrition Research
330067 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330105 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene

Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul EP5 Ernährungsepidemiologie

330064 VO Welternährung und Ernährung in Krisenzeiten und Notsituationen
330072 VO Ernährungsepidemiologie
330092 UE Übungen zur Ernährungsepidemiologie

Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien

330095 VO+SE Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
330096 UE Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus

Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

330064 VO Welternährung und Ernährung in Krisenzeiten und Notsituationen
330093 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik

Modul EP9 Praktische Erfahrung I

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul EP10 Praktische Erfahrungen II

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul EP12 Masterprüfung

Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)

Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition

330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO [ en ] Advances in Nutrition Research
330067 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
330105 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition

330097 VO Biostatistik für Fortgeschrittene

Modul PH3 Grundlagen von Public Health

330078 VO [ en ] Grundlagen von Public Health und Gesundheitspolitik
330087 VO Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt

Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung

330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik

Modul PH5 Bewegung und Gesundheit

330081 VO Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
330082 VO Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
330083 UE Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)

Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie

330064 VO Welternährung und Ernährung in Krisenzeiten und Notsituationen
330072 VO Ernährungsepidemiologie
330095 VO+SE Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
330096 UE Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus

Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik

330063 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung

Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition

330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik
330023 VO Health Monitoring in Europa, Fallstudien
330093 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Modul PH9 Praktische Erfahrungen I

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul PH10 Praktische Erfahrungen II

330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330030 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330052 SE Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
330059 SE [ en ] Journal Club
330089 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
330094 SE Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
330102 UE Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul PH12 Masterprüfung

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:36