B. Masterstudium Ernährungswissenschaften

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)

Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung

330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung

Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie

330012 VO [ en ] Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien

Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung

330059 VO [ en ] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements

Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik

330029 VO Molekulare Genetik - für Ernährungswissenschafter

Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte

330033 VO [ en ] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330100 VO Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus

Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie

Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul MN12 Masterarbeit

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)

Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität

330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität

Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion

330048 VO Verpackungstechnik
330095 VO Lebensmittelkennzeichnung - Food Labeling

Modul FQ4 Lebensmittelqualität

330016 UE Übungen zur sensorischen Analyse

Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit

330027 VO Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel

Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung

330003 VO Qualitätsmanagement im Betrieb

Modul FQ7 Umweltqualität

330037 VO+SE Umweltbelastung / Umweltanalytik

Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke

330033 VO [ en ] Global Nutrition

Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul FQ12 Masterarbeit

Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)

Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul EP5 Ernährungsepidemiologie

330033 VO [ en ] Global Nutrition

Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien

Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330033 VO [ en ] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330043 VO Soziologie der Ernährung

Modul EP9 Praktische Erfahrung I

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul EP10 Praktische Erfahrungen II

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul EP12 Masterarbeit

Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)

Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330060 SE [ en ] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, EP1, PH1)
330066 VO Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition

Modul PH3 Grundlagen von Public Health

330010 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik

Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330043 VO Soziologie der Ernährung

Modul PH5 Bewegung und Gesundheit

Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie

Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik

Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition

330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330033 VO [ en ] Global Nutrition
330035 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Modul PH9 Praktische Erfahrungen I

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul PH10 Praktische Erfahrungen II

330007 PR Statistik für Dissertanten und Diplomanden
330014 SE Medienkunde und Unterrichtstechnik
330015 SE [ en ] Ernährungsökonomie in Entwicklungsländern
330030 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
330052 UE UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330067 SE Seminar Doktoranden und Diplomanden

Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul PH12 Masterprüfung

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:35